Ingredientes :

1/2 taza de panela o tu endulzante preferido
1 1/2 cucharaditas de esencia de vainilla
1/2 taza de sacha Inchi la estrella
1/4 taza de aceite de sacha inchi

Preparación:

En un recipiente Agregar la esencia de vainilla, la harina de sacha inchi y mezclar con el aceite y tu endulzante, puedes agregar chips de chocolate, o Almendras de sacha inchi.
Con las manos hacer bolitas y colocarlas sobre una bandeja con papel manteca. Aplastar las bolitas con ayuda de un tenedor.
Colocar la bandeja en horno precalentado a 180°, por un aproximado de 20 minutos.
Esperar a que enfríen antes de comerlas